Cooking,Gourmet, 岩手 かどしげ農園

りんごの季節がやってきました。

雨が続いています。現在自宅を新築中なので、大雨洪水警報が出るとドキっとしてしまいます。 横浜ではまた雨足が強まってきました。 夕闇が迫ると外には虫の音。すっかり秋ですね。実りの季節です。 岩手のイーハトーヴのりんご園 かどしげ農園では、早生種のりんごたちが収穫の時を迎えています。 まるまると太った「つがる」。 真ん中の立派な黄色のりんご、「きおう」。 ふんわりと甘い香りを放っています。 今年は台風の被害は今のところほとんど出ていないと聞いて、ほっとしています。 ただ、異常な暑さで陽射しも強かったので、その光の管理が大変だそうです! イーハトーヴのりんご園 かどしげ農園さんでは、袋をかけないで育てる無袋栽培。たくさん太陽を当てて、赤く甘く育っています♪  ...

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