最近作った時短料理
最近作ったレシピをまとめておきます。
・巻かない!! ロールキャベツ
「巻かないロールキャベツ」というのを平野レミさんがテレビで提唱しているのを見て、
子どもにいいかも!と作ることにしました。
キャベツが巻いてあると子どもには食べにくく、切り分けも大変。
でも巻かなければ、一人でたくさん食べてくれました。
巻かないロールキャベツ = 鍋にキャベツは小さな塊ごと、小さなハンバーグを入れて煮込む
という感じですね。
・人気の「おにぎり」ならぬ、握らない「おにぎらず」。手早くできて、具もたっぷり詰めやすいのでよく作ります。
レシピや参考先:
あまりの人気ぶりにびっくり!?これが「元祖おにぎらず」だ!!
→おにぎらずの画像
・赤ピーマンの肉詰め(豚ひき肉でさっぱりヘルシー)
レシピ検索中・・・どこかに行ってしまいました。
自分で作るとなんでも安くあがります。
土曜日のオヤツに好評でした。
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