初めて見た！ 虹色の雲。 梅雨明けの空は真っ青。 気持ちがいい～！ 今日はうれしいうれしい、岩手のかどしげ農園さんからの梅到着の日。 お天気が良いので、外で梅の下ごしらえを。 今年は春先に低温が続き、梅は全国的に不作だったそうですが、かどしげさんの梅は大きい～！ 　・去年の私の梅仕事♪ 去年は、3種類の梅酒。（ホワイトリカー、ブランデー、黒糖。） 梅ジュース。 梅干。 梅干は初挑戦でしたがとても美味しかったので、今回は梅干の量を大目で、後は梅ジュースにしようと思っています。 完熟梅ですので、梅干にはぴったりのはずです。 水に入れたら綺麗かな～と泳がせてみた。 梅に付いた空気泡がキラキラ。 青梅だと少し灰汁抜きする必要があるそうですが、完熟だから必要ありませんね。  ...